Nous sommes un couple d'agriculteurs gérants d'une exploitation biologique en poli cultures, élevage de brebis Tarasconnais.
Nous mêmes, Mathias VAN DRIESSCHE, Tinne BOERMANS et nos 2 enfants Iris 4 ans et Sam 2 ans, vivons dans une agréable maison qui était une ancienne seigneurie de Montbernard du XVIIIémé siècle.
Rénovée en 2004 par François BOERMANS, le père de Tinne en a fait une maison avec gîtes accueillants et chaleureux.
Le domaine se trouve au bout d'un chemin privé et vous assure calme et sécurité.
Nous sommes situés dans les campagnes des côteaux Gasconnes, où se trouve la petite commune de Montbernard qui est à environ 75Km du Sud-Ouest de Toulouse dans le département de la Haute-Garonne (31).
Notre activité principale est l'élevage de brebis viandes de race Tarasconnaise, qui est une race, locale de la région.
L'exploitation est composée de 150ha de bois, cultures pour la nourriture de nos bêtes et surtout des prairies ou pâturent et gambadent paisiblement les brebis.
L'exploitation existe depuis 1994, a obtenu le label Bio en 1998 et c'est en 2014 qui nous avons repris la ferme, mais également les gîtes de Soulanserre qui étaient déjà actifs depuis 2005.
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